1. Österreichisches Krebsforum

Medizinisches, Sonstiges => Allergien - Pollen - Nahrungsmittel, Diverses => Fruktose, Laktose, Histamin, Gluten, News => Thema gestartet von: Leseratte am 03. Februar 2009, 17:53

Titel: Buchtipp für glutenfreie Ernährung
Beitrag von: Leseratte am 03. Februar 2009, 17:53
Hallo Leute!
Ich hab mich ein bisschen mit dem Thema Zöliakie und glutenfreies Essen befasst und bin auf ein super Buch gestoßen!

Hadn als Kraftkorn von Simone Krainer (aus Kärnten in Ö)

Da stehen Informationen über den Hadn (Buchweizen) selbst, als auch über glutenfreie Ernährung drin und dann sind da super Rezepte drinnen um glutenfrei zu kochen und zu backen!!

kostet nur €10.- soweit ich gesehn hab und ist wirklich weiter zu empfehlen!

habs hier gefunden: www.verlagheyn.at bzw: http://www.verlagheyn.at/buch/detail/hadn_als_kraftkorn/

Mfg
eure Leseratte